2025年のベトナム小売市場は、ベトナム統計局のデータによると前年比8％成長でした。インフレ約3％を踏まえると実質成長は約5％程度と考えられます。当社では毎年小売店舗数のトレンドを追いかけておりますが、そこから見えてくるのは「市場成長」以上に「構造変化」です（下記店舗数は2026年3月時点）。

食品スーパー2強と外食チェーンの急拡大

　最も変化が顕著なのは食品スーパーの2強。WinMart+は約4600店舗、Bach Hoa Xanhは約2700店舗と急速に店舗網を拡大し、ホーチミン市やハノイ以外の地方都市や郊外にも展開中です。

　従来GTが主流の日用品や食品領域で、モダントレードへの置き換えが進みます。両社ともリストラなどを経て、5年前と比べて店舗数は倍増しています。

　ファストフードも郊外展開が進んでいます。Lotteriaは約260店舗、KFCは約240店舗、Jollibeeは約220店舗まで拡大し、McDonald’sも50店舗弱まで増加しています。都市部に加えて地方での出店が成長を支えています。

ドラッグストアの勢力争いとカフェ市場のブランド選別

　化粧品・ドラッグでも同様の変化が見られます。Hasakiは300店舗規模まで拡大し、Guardianも約120店舗規模で推移しています。一方でThe Face ShopやThe Body Shopは店舗数を減らしており、単一ブランド型からチェーン型へのシフトが進んでいます。

　ドラッグストアも約4000店舗まで拡大。Long Chau約2400店舗、Pharmacity約1000店舗、An Khang約400店舗と複数プレイヤーが出店を加速中です。

　一方で競争も激化しています。カフェ市場ではHighlands Coffee約900店舗、Phuc Long約250店舗、Starbucks約150店舗と大手は増加していますが、The Coffee Houseは80店舗台まで減少しています。市場成長の中でブランド選別が進んでいるのが現在の特徴です。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 2026年3月時点のベトナム小売｜モダントレード拡大と競争激化の現在地｜マーケッターの 独り言 Vol.93 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　ベトナムではスーパーやコンビニなどのモダントレード（MT）が都市部を中心に急速に拡大し、店舗数も年々増えています。しかしその一方で、伝統的なローカルマーケット（GT）も依然として高い支持を維持しています。

2026年最新調査：ベトナム女性の約半数が「伝統市場」を主軸にする衝撃

　当社が2026年1月に、ホーチミン市・ハノイ在住の女性200人（20～40代）に実施した調査では、生鮮品の購入チャネルとしてGTを「最もよく利用する」と回答した人は44％でした。都市化が進む中でも、約半数がGTを主軸にしている点は非常に示唆的です。

　食品購入時に重視される項目は「鮮度」（87％）、「食品安全」（76％）、「価格」（76％）です。つまり、日々の食卓を支えるうえで、品質とコストのバランスが極めて重要とわかります。では、GTやMTへの評価はどうでしょうか。

データが語る「鮮度ならGT、安全性ならMT」という明確な棲み分け

　「鮮度」についてGTが優れているとする回答は計51％で、MTが優れているの計25％を明確に上回りました。「価格」でもGTが優位で計42％と、MTの計22％を上回っています。特にGTを主に利用する層では、鮮度でGTが計66％、価格でGTが計54％と、その評価はさらに強まります。

　一方でMTは、「食品安全」で計61％と評価され、「利便性」（計54％）、「商品バリエーション」（計43％）、「快適な買い物環境」（計38％）でも高い支持を得ています。

不便でも選ばれる「ローカルマーケット」の核心的価値

　つまり、生鮮品においては「鮮度」と「価格」でGTが数値上も優位に立ち、「安全性」や「快適性」ではMTが優位という明確な構図です。この鮮度と価格の強さこそが、ローカルマーケット人気の核心と言えるでしょう。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 なぜベトナム人に支持されるのか？｜ローカルマーケットが好かれる理由｜マーケッターの 独り言 Vol.92 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

世界屈指の即席麺大国・ベトナムの現状

　ベトナムは世界屈指の「即席麺大国」です。2024年の年間消費量は80億食を超え（世界ラーメン協会）、その驚異的な浸透率と日常的な重要性が浮き彫りとなっています。

　この市場で圧倒的な存在感を放っているのが日本企業です。特に「Hao Hao（ハオハオ）」ブランドを展開するエースコックベトナムは、近代的な小売チャネル（コンビニ・スーパー等）でも極めて高いストアシェアを誇り、不動の地位を築いています。

　市場の大きさは商品の多様性にも現れています。当社が2025年12月に実施した、ベトナム都市部のコンビニ・スーパーマーケット計30店舗の店頭調査によると、スーパーマーケットの即席麺売場には平均150もの商品が並び、その内容も伝統的なベトナム麺（店舗シェア14%）から、韓国ラーメンやうどん、パスタといった国際色豊かな種類（店舗シェア15%）まで多岐にわたります。

　価格面では、エースコックが1万VND未満の低価格帯商品で高いシェアを維持する一方、コンビニでは即時消費に適したカップ・丼型商品が好まれ、平均価格も1万4000〜2万5000VNDと高くなる傾向にあります。

メーカー別シェア分析:エースコック vs マサン

　しかし、近年この市場には「質」への転換が見え始めています。特にマサン社（Masan Consumer）の「Omachi（オマチ）」ブランドは、丼型やカップ型のミドル～プレミアムセグメントに注力しており、スーパーマーケット等で着実に存在感を高めています。実際に、1万5000VND以上の価格帯ではマサン社がエースコックを上回るシェアを獲得しているケースも見られます。

　即席麺は安価で手軽な食事から、健康志向や付加価値を問われる大きな転換期を迎えています。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

投稿 年間消費量世界4位、1人当たりで1位！｜ベトナムの国民食、即席麺市場の今と未来｜マーケッターの 独り言 Vol.91 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

ベトナムにおけるファストフードの利用実態を見ると、いくつかの興味深い特徴がわかります。

　本調査はホーチミン市とハノイの主要ファストフードチェーンにおいて、実際の購入者400人のレシートを回収・分析したもので、「何を食べたいか」ではなく「実際に何を購入したか」に基づいています。

　まず特徴的なのはセットメニューを選ぶ人が非常に多い点です。全体の65%がセットメニューを注文しており、単品よりも「お得さ」を重視する傾向が明確に表れています。限られた予算の中で満足度を最大化しようとする、実用的な消費行動と言えるでしょう。

　さらに目立つのが、圧倒的なチキン人気です。セットメニューの内訳を見ると85%がチキン系で、ハンバーガーなどのビーフ系は8%に留まっています。

　単品注文でもチキンを選ぶ人は多く、マクドナルドのようなハンバーガーチェーンでさえ、チキン商品の販売がビーフを上回っています。まさにベトナムは「チキン王国」と呼べる市場です。

　また、ライスやパスタといった、一般的なファストフードのイメージとは異なるメニューも25%の支持を集めています。ローカルの食文化に寄せた商品が自然に受け入れられている点も、ベトナム市場の特徴です。

　1人当たりの平均単価は約6万VNDで、ローカル食堂よりやや高い程度です。ファストフードは特別な外食ではなく、「少し便利で、少し贅沢」な日常食として定着しており、こうした利用実態はベトナム人の合理性と柔軟な食文化を良く表しています。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 ベトナム人のファストフード利用調査｜ユニークな「チキン王国」と「米・パスタ」｜マーケッターの 独り言 Vol.90 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　日本のスーパースター・大谷翔平は、ベトナムではどれほど知られているのでしょうか。ホーチミン市とハノイ在住の18〜49歳の男女200人を対象に、2025年10月に実施した調査結果を見てみました。

　まず「よく見るスポーツ」では、サッカー（70%）が圧倒的1位。プレミアリーグはベトナムでも根強い人気があり、週末にはカフェやバーで試合が放映され、多くの人がライブ観戦を楽しんでいます。SNSでも関連投稿が多く、まさに国民的スポーツと言える存在です。

　続いてバドミントン（51%）、水泳（41%）が人気で、水泳人気には国際大会で実績を残したNguyen Thi Anh Vienの存在が大きく影響していると考えられます。

　「プレーするスポーツ」では、バドミントン（44%）、サッカー（35%）、水泳（25%）が中心で、身近で取り組みやすい競技が多く選ばれました。一方で野球は「見る」も「する」も0%で、スポーツ文化としてほとんど浸透していません。

　こうした背景の中で「大谷翔平を知っていますか？」と写真を提示したところ、「知っている」が1%、「見たことがある」が4%で、合計5%に留まりました。回答の多くが「TikTokで流れてきた程度」であり、選手として詳細に理解している人は非常に少ない状況です。

　ベトナムで人気の選手はサッカーのロナウド（31%）とメッシ（29%）が2強で、国内では上記のAnh Vien、サッカーのNguyen Quang Hai、バドミントンのNguyen Tien Minhなど、身近な活躍選手の名前が挙がりました。

　大谷翔平は日本や米国での絶大な評価とは対照的に、ベトナムではまだ「知る人ぞ知る存在」のようです。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 ベトナム人は大谷翔平を知っているのか？｜「見るスポーツ」と「プレーするスポーツ」｜マーケッターの 独り言 Vol.89 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　ベトナムでは共働き世帯が増えている一方で、家事の多くは依然として妻が担っています。2025年10月にホーチミン市とハノイ在住の既婚男女300人（男女各150人）を対象に行った調査では、料理（主に妻が担当73％）、掃除（同71％）、買物（同74％）といった日常の家事は圧倒的に妻が中心とわかりました。

　一方で、夫の関与が比較的高いのは子育てです。子どもの送迎を「主に夫が担当」と答えた人は42％、子どもの世話（食事や宿題など）は36％と、他の家事に比べて高い割合を示しています。

　地域による違いも際立っています。ホーチミン市の夫は家事参加率が比較的高く、皿洗いでは26％が「主に夫」なのに対してハノイでは6％。買物でもホーチミン市が15％でハノイは1％と大きな差が見られます。都市部のホーチミン市では共働きや家事分担の意識が進んでいるのに対し、ハノイでは伝統的な役割分担が根強く残っていると考えられます。

　また、年齢による差も明確です。20代では皿洗い21％、洗濯19％と比較的高い一方、40代では9％と11％まで低下します。年齢が上がるほど妻の負担が増える傾向があるとわかります。

　この調査結果から、ベトナムの夫は「子育てには関与するが、その他の家事は限定的」という構図が浮かび上がります。

　特にハノイや40代以上の夫では伝統的な役割分担が色濃く残る一方、ホーチミン市や若い世代では家事分担の意識が少しずつ高まりつつあることが見えてきます。今後はこうした地域間や世代間の差がどのように変化していくかが注目されます。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 ベトナム人の夫は家事をしているのか？｜地域や世代で差が出た家族の役割｜マーケッターの 独り言 Vol.88｜ は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　ベトナムの人々は親日として知られていますが、そんな彼らは日本からのお土産にどのようなものを期待しているのでしょうか。2025年9月、ホーチミン市とハノイの20～49歳の男女300人を対象に調査を実施しました。

　「日本のお土産と聞いて思い出すもの」では、食べ物や飲み物が最多で、抹茶や酒が代表的でした。また、招き猫やだるまなどの人形、着物や扇子といった伝統品、化粧品なども強く想起されており、日本文化を象徴するアイテムが依然として根強い印象を与えています。

　一方でお菓子系土産の認知度を見ると、「キットカット」（73％）、「どら焼き」（53％）、「ポッキー」（44％）、「ロイズチョコレート」（39％）、「白い恋人」（18％）などが上位に入りました。

　欲しいお土産としても、「キットカット」（57％）、「どら焼き」（34％）、「ロイズチョコレート」（32％）、「ポッキー」（25％）、「白い恋人」（9％）が高い支持を集めています。

　さらに40人による試食評価では、味の満足度トップ3が「白い恋人」、「キットカット」、「ロイズチョコレート」でした。白い恋人は上品で程よい甘さが贈答用に適し、キットカットは手軽さとバランスの良い甘さ、ロイズチョコレートは濃厚で高級感のある味わいが評価されています。

　今回の調査から、日本のお菓子系土産は高い認知と人気を誇りつつも、伝統的な人形や着物などの文化的なアイコンも依然として「日本らしさ」を象徴する存在であり、両面が期待されていることが明らかになりました。

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著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

投稿 マーケッターの 独り言 Vol.87｜ベトナム人が期待する日本の土産｜お菓子ならあの甘い商品が人気 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　ご存知の通り、ベトナムにおけるECは小売全体の成長を超える勢いで拡大しています。そのため今回は、EC統計サービスのMetricを利用し、直近1年間（2024年9月～2025年8月）のデータからEC市場のトレンドを分析しました。

　市場全体ではShopeeとTikTokの二強が鮮明です。Shopeeは売上2531億VND（シェア約55.9％）、TikTokは1532億VND（同33.9％）を記録し、両者で市場の約9割を占めています。TikTokは特に若年層ユーザーへの浸透力が強く、ショート動画による購買喚起が成果に直結しています。

　カテゴリー別では美容（6.4兆VND）、ホーム＆リビング（5.2兆VND）、女性衣料（4.2兆VND）が大きな規模を誇ります。Shopeeは食品（1.1兆VND）、家電（1.4兆VND）など生活必需品でも安定しています。一方、TikTokはアパレルや美容といった視覚的訴求に強い分野で存在感を高めています。

　価格帯では「10万～50万VND」と「50万～200万VND」が主力ですが、大手ブランドはEC専任担当を置き、プロモーション内容を頻繁に変えることで消費者を飽きさせない戦略を取っています。その結果、割引やセールを軸にした購買行動が市場拡大を支えています。

　ECの売上上位を占めるブランドは、Apple（39.9％）、Samsung（13.8％）、Xiaomi（8.0％）といったモバイル関連が中心です。携帯電話は単価が高いためランキング上位に入りやすいことが特徴です。

　その一方で、L’Oreal Paris（6.1％）、Huggies（5.7％）、Abbott（5.4％）など日用品や美容・健康ブランドも積極的にECを活用しています。さらにVinamilk（4.7％）、Cocoon（4.8％）といったベトナムブランドも存在感を拡大しており、ECは今後も高い伸びが期待されます。

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著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

投稿 マーケッターの 独り言 Vol.86｜直近1年のECデータを分析｜ShopeeとTikTokの二強時代 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　人口約1億人のベトナムには、何と約32万軒ものカフェが存在します。日本（人口約1.2億人）のカフェ店舗数が約5.9万軒であることと比べても、その多さは驚異的です。このカフェ文化の浸透が、ベトナム人の飲料習慣に独自の色を加えています。

　今回、ホーチミン市とハノイに住む男女200人を対象に2025年７月に実施した調査では、コーヒーやミルクティー、フルーツジュースなどが「リラックスしたい時」や、「自分へのご褒美」といったシーンで多く飲まれていることがわかりました。

　特にカフェで提供される飲み物は、「癒やし」や「贅沢感」などの感情価値が強く、気分転換のパートナーとして定着しています。

　好きな飲料ブランドでは、Coca-Cola（20％）、Pepsi（17％）、C2（10％）、Vinamilk（7％）といったRTD（レディ・トゥ・ドリンク）製品に加え、Phuc Long（7％）、Highlands Coffee（4％）、ToCoToCo（4％）などのカフェブランドも上位に入りました。週末などの時間をカフェで過ごす人も多く、カフェでの体験そのものが、ブランドイメージを強くする一因となっています。

　さらに最近では、フルーツ風味のボトルティーやヨーグルト系飲料、ハーブ系ドリンクなど、健康志向の高まりを受けた新商品が次々と登場しています。飲み物は単なる水分補給にとどまらず、心と体を整える「セルフケア」としての役割も果たし始めています。

　ベトナムのドリンク文化は、カフェを中心に「気分×機能性」で進化を続けています。その多彩さと奥深さに、今後ますます注目が集まりそうです。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 マーケッターの 独り言 Vol.85｜カフェ天国ベトナム！｜人気ドリンクと「ご褒美タイム」のヒミツ は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

　2025年6月にホーチミン市とハノイの20〜49歳の男女200人を対象に実施した調査によると、ベトナムにおけるサステイナブル（持続可能性）への関心は確実に高まりつつあります。食品や飲料においてサステイナブル性を「重要」と回答した人は7割を超え、特に女性や若年層でその傾向が顕著です。

　実際に「価格と品質が同じであれば、よりサステイナブルなブランドを選ぶ」と回答した人は全体の90％に達しており、60％の人が「サステイナブルな商品には追加料金を支払ってもよい」と考えていることがわかりました。支払ってもよい追加額の平均は約5％でした。

　一方で、日常生活における実際の取組みとなると、節電や節水は比較的広く実践されているもののプラスチックの使用を避ける、エコ商品を選ぶ、環境保護活動に参加するなどの行動は限定的でした。これは、「関心はあるが、具体的行動にまでは至っていない」という現状を示しています。

　サステイナブルな企業として名前が挙がるのは、Vinamilk、TH true MILK、Nestléといった大手食品メーカーが中心です。これらの企業は、再利用可能な包装材の使用、リサイクル活動、温室効果ガス排出の削減など、多様な取組みを通じて消費者からの認知を得ています。

　総じて、ベトナムにおけるサステイナブルへの意識は発展途上ではあるものの、今後のブランド戦略においては無視できない要素となりつつあることが示唆されました。特に女性や若年層を中心としたターゲット層には、サステイナブルな姿勢がブランド選択に影響を与える重要な軸になってきています。

著者紹介：黒川 賢吾　Kengo Kurokawa
Asia Plus創業者兼代表取締役。NTT、ソニー、ユニクロを経てベトナムで起業。ベトナム最大級のオンラインリサーチパネルを利用して年間200以上の調査をこなすリサーチのプロ。

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投稿 マーケッターの 独り言 Vol.84｜ベトナム人のサステイナブル意識｜関心は高いが、行動には課題も は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。