クアンチ省の主要卸売市場であるドンホイ市場において、一部の商人による「不正計量」が疑われた問題で、同省科学技術局が主導する調査チームは8月18日、初期調査の結果を公表した。

105台の秤を検査

調査は2日間にわたり実施され、主に海産物売り場で使用されている105台の秤（多くはアナログ式のバネ秤）が検査対象となった。
専用の計測機器を用い、規格に基づいた対照測定を行ったところ、6台において最大荷重時に約±10％の誤差が確認された。

違反には行政処分を適用

調査チームは、誤差が基準を超えた秤を使用していた商人に対し、法令に基づいた行政処分を行う方針を示した。

背景にSNSでの告発動画

今回の調査は、SNS上で「ドンホイ市場で海産物を買った際に不正に重く計量された」との動画が拡散し、大きな議論を呼んだことを受けて実施されたものである。
これを受け、科学技術局は市場管理部門や地方当局と連携し、緊急に調査チームを編成した。

市民と商人の声

多くの市民は「自分も度々、不正計量の被害に遭っている」と証言している一方、商人側は「不正をするのはごく一部であり、すべての商人が疑われるのは不公平だ」と主張する。正直に営業する商人が風評被害を受けることを懸念している。

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伝統市場の再評価と投資の必要性

ホーチミン市の伝統市場は、電子商取引の急速な発展という厳しい環境に直面している。しかし、伝統的な市場には、正しい役割の再定義と適切な投資がなされれば、依然として大きな発展の可能性を秘めている。

競争の中で独自の強みを活かす

伝統的な市場は、工業製品や家電、ファッション、化粧品といった電子商取引が得意とする分野では競争が難しい。そのため、鮮魚や生鮮食品、地元の特産品など伝統市場のコアとなる強みに注力することが求められる。

食文化体験の場としての進化

多くの市民や観光客は、市場で直接調理される伝統料理を好んでいる。こうした背景を踏まえ、市場は「庶民的フードコート」としての機能を強化し、朝食・昼食やテイクアウトの拠点として発展させることが可能だ。また、地域ごとの特産品を展示・販売し、観光客の食文化体験を促進することも重要である。

生鮮食品の透明性と利便性向上

生鮮食品や青果など市場の主力商品は、産地や供給元の情報を明示し、食品衛生の安全性を保証することで信頼性を高められる。さらに、事前注文や下処理済み食材のセット販売、地元配送サービスとの提携など、利便性向上も求められている。

歴史ある市場の観光資源化

ベンタイン市場、タンディン市場、ビンタイ市場など、歴史的価値を持つ市場は、清掃・改装や明確な区画分け、統一感のある看板設置などにより、国内外の観光客にとって魅力的な訪問地となり得る。店舗デザインの刷新や、QRコードによる自動音声解説、出店者や代表商品を紹介する案内板の設置も効果的だ。

若年層を呼び込むイベント戦略

若者層を市場に呼び込むため、「昔と今の市場」「ごみゼロ市」「三地域グルメフェス」などのテーマ市を開催し、音楽ライブやストリートパフォーマンス、伝統料理のワークショップを併催する取り組みが有効である。こうした企画により、市場は買い物だけでなく文化体験の場としての魅力を高められる。

電子商取引と共存する未来像

伝統市場を近代化し、商品分野を厳選したうえで、文化・体験・利便性を融合させれば、電子商取引と共存しながら発展できる可能性は十分にある。伝統的な市場を守ることは都市の魂を守ることであり、ホーチミン市の国際化に独自の魅力を加えることにもつながる。

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ホーチミン市商工局のブイ・ター・ブー局長は、一部の市内の伝統的な市場では、ソーシャルディスタンスの確保、入場券の配布など感染対策が取られるようになってきているが、感染防止対策の規則を守れていない市場は引き続き活動を停止させると述べた。

ブー局長は、ホーチミン市内にある234ヶ所の伝統的な市場のうち、感染者が確認されたり、濃厚接触の疑いがある、または感染防止対策が確保されていない70ヶ所の市場が活動停止となっていると述べた。ブー局長によれば、十分な感染防止対策が取られている市場は営業が継続できるが、そうでない市場は、全て閉鎖させる方針となっている。

「まだ活動している市場に対して、商工局は、空きスペースを活用して、売り場と売り場の社会的距離を確保し、入場券を配布し、フェンス越しに販売をおこない、人の出入りを制限するように求めている。感染防止対策が十分に守られていない市場は、感染者が出ることを待つことなく活動を停止させる」とブー局長は説明する。

ブー局長によると、8区のビンディエン卸売市場は、400ヶ所の販売スペースを削減し、トゥードック市のトゥードック卸売市場は商品の種類によって市場内を整理し、入場制限をおこなっている。スーパーマーケットの場合は、オンライン販売、施設外販売などの感染防止対策に取り組んでいる。

ホーチミン市商工局によると卸売市場の商品入荷状況は、安定している。ビンディエン卸売市場での豚肉販売価格は、ここ数日下落しており、部位によって9万VND/㎏～15万8000VND/㎏程度で販売されている。また、トゥードゥック卸売市場の野菜の販売価格も、通常と変わらず安定している。

伝統的な市場の売上は、通常時に比べて売上が30~60%減少している。一方でスーパーマーケットは、通常時に比べて売上が25~30%増加している。

ホーチミン市商工局では、引き続き交通運輸局と連携し、生産地や倉庫から販売拠点までの食品の輸送に便宜を図り、ホックモン卸売市場が活動停止している状況でも商品の流通を安定させたい考えだ。

出典：30/06/2021 TUOI TRE
上記を参考に記事を翻訳・編集・制作

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