ベトナム米、世界輸出第2位へ　日本市場でも「低炭素米」が本格進出

ベトナムの米輸出が急伸しており、2025年にはタイを抜いて世界第2位の輸出国となる見通しが示された。さらに、環境配慮型の「低炭素米（low carbon rice）」の輸出が日本市場で本格化するなど、国際市場での存在感を一段と高めている。

タイを抜く勢いのベトナム米

米国農務省（USDA）の5月時点の最新予測によると、ベトナムの2025年の米輸出量は790万トンに達し、720万トンにとどまると見られるタイを初めて上回る見通しだ。最大輸出国は引き続きインド（2,450万トン）だが、ベトナムが2位に浮上するのは史上初のこととなる。

ベトナムが第2位に躍進した背景には、アジア・アフリカ市場への安定供給や、米国による関税措置でタイ産高級香り米「ジャスミン米」への輸出圧力が高まったことなどがある。特に、フィリピン（540万トン）、中国（230万トン）、ナイジェリア（280万トン）など、伝統的な輸出先の需要が堅調に推移していることが、ベトナム産米の輸出量を後押しした。

価格上昇と高付加価値化

ベトナム国内でも、メコンデルタ地方の夏秋作が始まりつつある中で、米価格は上昇傾向にある。特に高品質米ST25や日本向けのジャポニカ米などが品薄で、1トンあたり1,200ドルを超える価格も見られる。

また、フィリピンやアフリカ向けの主力銘柄OM5451やĐT8も価格が上昇しており、日本市場向けのジャポニカ系品種も高値で取引されている。

日本市場で注目の「低炭素米」

こうした中、ベトナム政府が推進する「低炭素・高品質米100万ヘクタールプロジェクト」が実を結びつつある。今年5月には、このプロジェクトの一環として生産された「低炭素米」500トンが初めて日本市場に輸出される。

輸出を手がけるのはカントー市に拠点を置くTrung An（チュンアン）社で、日本の厳しい技術・品質基準をクリアし、現在は包装準備の最終段階に入っている。

「日本は最も厳格な市場ですが、今回の輸出は低炭素ブランド米が世界で通用することを証明する第一歩です」と、Trung An社のファム・タイ・ビン会長は話す。

日本の米不足とベトナム米のチャンス

日本ではこの1年間で米価格が過去最高水準に達しており、政府は備蓄米を市場に放出して価格の安定化を図っている。今年に入ってからすでに31万トン以上の備蓄米が市場に供給されており、今後も追加放出が予定されている。

こうした需給逼迫の中で、ベトナム産米の輸入が急増している。Tân Long（タンロン）グループの会長によれば、同社は2024年に日本へ5000トンの米を輸出しており、今年は1月から4月までに6,000トンを輸出済みで、年間輸出目標は3万トンに上る。

今後の展望

日本市場への「低炭素米」の輸出は、ベトナム農業の新たな成長モデルを象徴している。品質、環境、持続可能性を軸にした高付加価値戦略が奏功し始めていると言える。今後、ベトナムは「量」だけでなく「質」でも世界のコメ市場において確かな存在感を示していくことが期待される。

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ベトナムの2024年1月から9月までの米の輸入量は10億USD近くに達し、既に前年の年間輸入量を上回っている。

農業・農村開発省のデータによれば、ベトナムは2024年1月から9月までに700万トン以上の米を輸出しており、輸出額は43.7億USDに達している。これは、2023年と比較してトン数で9.2％、金額で23.5％の増加となる。

一方で、ベトナムの米の輸入量も急増している。2024年9月の米の輸入額は1億1700万USDとなり、前年同期比で154％以上も増加した。1月から9月までの米の輸入額も9億9600万USDとなり、前年同期比で57.3％も増加し、2023年の8億6000万USDを既に超えている。

ベトナム企業が米の輸入を増加させている原因は、米の作付け傾向の変化にある。農家は、輸出用の高品質で香りの高い米の生産にシフトしているが、国内のブンやフォーなど米粉を原料とする麺は、原材料として安価な米を求めている。そのため、企業は原価を下げるために安価な輸入米を選択するようになっている。また、一部の米輸出企業も年末の注文に対応するために近隣諸国から多くの米を輸入している。

アンザン省の実業家であるグエン・バン・タイン氏は、価格が安いのでカンボジアからの米の輸入を増やしたと話す。タイン氏の会社では、輸入したコメを一般市場向けに販売しているほか、家畜の飼料製造企業にも販売している。タイン氏の会社の米の輸入量は昨年から30％増加している。

各業者によれば、今年の夏秋米の収穫量が少なく、年間で最も収穫量が少ない秋冬米では不足分を補えない。北部では30万ヘクタールで不作が発生しており、各業者はテト需要に向けて輸入を増やさざるを得なくなっている。そのため、一部の業者は今年のベトナムの米の輸入総額は13億USDに達する可能性があると予測している。

農業・農村開発省は、米の輸入急増は食糧安全保障に影響を与えるものではないと明言している。ベトナムは、毎年数百万トンの米を輸出しており、輸入されている安価な米は、最大100万トン程度で市場の多様なニーズを満たしているだけだとしている。

現在、ベトナムは、ミャンマー、パキスタン、カンボジアから国産米より安い米を輸入している。2024年のベトナムの米の平均輸出価格は1トンあたり634USDで、2023年から13.1％上昇している。一方で、ベトナムが輸入している米の平均価格は1トンあたり480～500USDとなっている。

出典：2024/10/02 VNEXPRESS提供
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ベトナムのファン・ミン・チン首相は、米の価格上昇をチャンスと捉えて輸出を拡大させ、国民の所得を増やす一方で、あらゆる状況において国の食糧安全保障を確保するように求めた。

チン首相は、8月6日に食糧安全保障と米の生産と輸出促進に関する指示24号に署名した。

この指示は、世界的な食糧貿易状況の複雑化とインド、ロシア、UAEが米の輸出を禁止したことによる米価格の上昇を受けて発行された。ベトナムでは一部の地域で米を買い占める動きが発生したことで、需給バランスが崩れ、国内価格が不当なほど高水準に押し上げられる事態が発生していた。

そのため、チン首相は農業・農村開発省及び、関連省庁と地方自治体に対して年間4300万トン以上の稲生産目標を確実に達成するために計画と作付面積を見直すように指示した。

農業・農村開発省は、商工省および、各地方自治体と協力して国内および世界の米相場の動向を注意深く監視し、米の国内需要と輸出需要を満たし需給バランスをとるために、品種や季節ごとの生産量を管理しなければならない。首相指示24号には「どのような状況でも国の食糧安全保障を確保する必要がある」と明記されている。

関連省庁はベトナム産米の輸出市場拡大にとって障壁となっている問題を解決し、各地方自治体、企業、農家に対してベトナムと輸入国の品質基準に関する規定を遵守するよう通告している。

食糧安全保障を確保し、輸出のチャンスを捉え、投機的な取引を回避するため、首相は商工省、農業・農村開発省、外務省の各大臣に対して米の輸出業者を検査、監督するよう命じた。各省は、国内の米の生産、販売、輸出状況を積極的に調整するために、世界の米取引相場おおよび、各国の生産と輸出状況を注視しておく必要がある。

農業・農村開発省の報告書によれば、2023年の国内の米の作付面積は、約710万ヘクタールで、稲の収穫量は7100万トン（米換算で2000万トン以上）になると予測されている。

8月上旬までに各地方で2400万トン以上の稲が収穫された。これから年末にかけて、もし特に異常気象などが発生しなければ、稲の収穫量は国内の需要と輸出需要を満たせるとみられている。輸出用の稲は1500万トン（米換算で700万～750万トン）に達する見込みだ。

今回の指示24号では、商工省に対して米の販売と輸出に関する議定107号の補足修正草案を早期に完成させて政府に提出することも要求されている。その中で、特に米の輸出条件と輸出する米の品質基準に関して厳格な規定が求められている。各輸出業者は、生産農家と協力して米の生産と消費関する地域分けをおこなう必要がある。

商工省と関連機関は、ベトナム産米の価値を高めるために現状に適した輸出促進と広告宣伝活動を実施し、FTAの優遇税制を効率的に活用して、新たな市場でシェアを獲得し、世界での競争力を高める必要がある。

チン首相はまた、財務省と国家銀行頭取に対して米生産農家、輸出業者、卸売業者を支援するため、コメ価格の安定政策に積極的に取り組むよう指示した。

財務省は、自然災害や疫病によって国民の食糧不足が発生しないように米の備蓄量を計算し、バランスをとる必要がある。また、各地方自治体は、地域内の米の生産、流通、消費状況を常に監視しておく必要がある。

ベトナム食糧協会によれば、7月27日時点で国内の籾の価格は6月に比べて1㎏あたり368～441VND上昇している。また、各種米の価格も1㎏あたり850～940VND上昇している。2022年の同時期と比べると籾の価格は1㎏あたり1300～1900VND上昇しており、米の価格も2400～3400VND上昇している。

「米の価格を不当に吊り上げ、国内市場を不安定にさせる投機的な行為や買い占め行為は厳正に処分する」とチン首相は述べている。

米の輸出業者は、米の在庫を最低限に維持し、定期的にまたは、不定期に指示に応じて在庫量を報告しなければならない。また、詐欺行為を防止するため、米取引の契約、受け渡し、支払いをおこなう前に取引先を慎重に確認する必要がある。

インド、ロシア、UAEが米の輸出禁止を公表して以降、過去2週間ベトナム産米の国際価格は上昇し続けており、1トンあたり約660USDと過去最高額に達した。それでも中国、フィリピン、インドネシアなど多くの国がベトナム産米の争奪競争を繰り広げている。

商工省の統計によれば2023年7月末時点のベトナムの米輸出量は483万トンに達し、輸出額は26億USDに達している。全体の77％以上を占めているのはアジア諸国の330万トンで、昨年から36％近く増加している。EUなど成長著しい新規市場は、総輸出量の2％に過ぎないが、昨年からは28％増の8万4000トンとなっている。

ベトナムのファン・ミン・チン首相は、米の価格上昇をチャンスと捉えて輸出を拡大させ、国民の所得を増やす一方で、あらゆる状況において国の食糧安全保障を確保するように求めた。

チン首相は、8月6日に食糧安全保障と米の生産と輸出促進に関する指示24号に署名した。

この指示は、世界的な食糧貿易状況の複雑化とインド、ロシア、UAEが米の輸出を禁止したことによる米価格の上昇を受けて発行された。ベトナムでは一部の地域で米を買い占める動きが発生したことで、需給バランスが崩れ、国内価格が不当なほど高水準に押し上げられる事態が発生していた。

そのため、チン首相は農業・農村開発省及び、関連省庁と地方自治体に対して年間4300万トン以上の稲生産目標を確実に達成するために計画と作付面積を見直すように指示した。

農業・農村開発省は、商工省および、各地方自治体と協力して国内および世界の米相場の動向を注意深く監視し、米の国内需要と輸出需要を満たし需給バランスをとるために、品種や季節ごとの生産量を管理しなければならない。首相指示24号には「どのような状況でも国の食糧安全保障を確保する必要がある」と明記されている。

関連省庁はベトナム産米の輸出市場拡大にとって障壁となっている問題を解決し、各地方自治体、企業、農家に対してベトナムと輸入国の品質基準に関する規定を遵守するよう通告している。

食糧安全保障を確保し、輸出のチャンスを捉え、投機的な取引を回避するため、首相は商工省、農業・農村開発省、外務省の各大臣に対して米の輸出業者を検査、監督するよう命じた。各省は、国内の米の生産、販売、輸出状況を積極的に調整するために、世界の米取引相場おおよび、各国の生産と輸出状況を注視しておく必要がある。

農業・農村開発省の報告書によれば、2023年の国内の米の作付面積は、約710万ヘクタールで、稲の収穫量は7100万トン（米換算で2000万トン以上）になると予測されている。

8月上旬までに各地方で2400万トン以上の稲が収穫された。これから年末にかけて、もし特に異常気象などが発生しなければ、稲の収穫量は国内の需要と輸出需要を満たせるとみられている。輸出用の稲は1500万トン（米換算で700万～750万トン）に達する見込みだ。

今回の指示24号では、商工省に対して米の販売と輸出に関する議定107号の補足修正草案を早期に完成させて政府に提出することも要求されている。その中で、特に米の輸出条件と輸出する米の品質基準に関して厳格な規定が求められている。各輸出業者は、生産農家と協力して米の生産と消費関する地域分けをおこなう必要がある。

商工省と関連機関は、ベトナム産米の価値を高めるために現状に適した輸出促進と広告宣伝活動を実施し、FTAの優遇税制を効率的に活用して、新たな市場でシェアを獲得し、世界での競争力を高める必要がある。

チン首相はまた、財務省と国家銀行頭取に対して米生産農家、輸出業者、卸売業者を支援するため、コメ価格の安定政策に積極的に取り組むよう指示した。

財務省は、自然災害や疫病によって国民の食糧不足が発生しないように米の備蓄量を計算し、バランスをとる必要がある。また、各地方自治体は、地域内の米の生産、流通、消費状況を常に監視しておく必要がある。

ベトナム食糧協会によれば、7月27日時点で国内の籾の価格は6月に比べて1㎏あたり368～441VND上昇している。また、各種米の価格も1㎏あたり850～940VND上昇している。2022年の同時期と比べると籾の価格は1㎏あたり1300～1900VND上昇しており、米の価格も2400～3400VND上昇している。

「米の価格を不当に吊り上げ、国内市場を不安定にさせる投機的な行為や買い占め行為は厳正に処分する」とチン首相は述べている。

米の輸出業者は、米の在庫を最低限に維持し、定期的にまたは、不定期に指示に応じて在庫量を報告しなければならない。また、詐欺行為を防止するため、米取引の契約、受け渡し、支払いをおこなう前に取引先を慎重に確認する必要がある。

インド、ロシア、UAEが米の輸出禁止を公表して以降、過去2週間ベトナム産米の国際価格は上昇し続けており、1トンあたり約660USDと過去最高額に達した。それでも中国、フィリピン、インドネシアなど多くの国がベトナム産米の争奪競争を繰り広げている。

商工省の統計によれば2023年7月末時点のベトナムの米輸出量は483万トンに達し、輸出額は26億USDに達している。全体の77％以上を占めているのはアジア諸国の330万トンで、昨年から36％近く増加している。EUなど成長著しい新規市場は、総輸出量の2％に過ぎないが、昨年からは28％増の8万4000トンとなっている。

出典：06/08/2023 VNEXPRESS
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2023年5月までの米の輸出総額は前年同期比49％増の20億USD超となり、過去10年で最高の伸び率となった。

農業農村開発省が最近発表したレポートによれば、2023年5月までの米の輸出量は390万トン（前年同期比40.8％増）近くに達し、輸出総額は20.2億USD（前年同期比49％増）となった。この伸び率は2013年以降で最高の数字となっている。

2023年4月までのベトナムの最大の米輸出先はフィリピンで、129万トン（前年同期比40.6％増）を輸出しており、輸出額は6億4750万USD（前年同期比53.4％増）となった。米の主要輸出先15か国のうち、輸出量の増加率が最も高かったのはインドネシアの26倍だ。輸出米の平均価格も昨年同期から5.8％上がって、517USD/トンとなっている。

ベトナム食糧協会のグエン・ゴック・ナム会長は、今年は米の輸出にとって非常に有利な状況だと述べた。苗の品種改良によって生産量が増えたことも輸出に大きなメリットをもたらしている。フィリピン、中国、マレーシアなど既存の米の輸出先で軒並み需要が増加している。その一方で、インドネシアやアフリカ諸国などの新たな米の輸出先市場への輸出も急増した。さらにベトナム産米はニッチな市場への輸出を促進して独自の地位を確立したことが、米の輸出状況をより輝かしいものにしている。

エルニーニョ現象の影響でインドやタイで米の生産量が減少するとみられている中で、ベトナムにはさらに多くのチャンスがある。一方で、ロシアとウクライナの紛争によって世界の食糧備蓄需要が高まっている。アメリカ農務省（USDA）のレポートによれば、2022年から2023年度の世界の米生産量は5億300万トンとなり、前年度から2％減少し、2015年から2016年度以降で初めての前年比減となる見込みだ。

そんな中でベトナムの米輸出業者は、数か月前から多くの注文を受けているが、国内の米の供給量が追いついていない。

ベトナム食糧協会のナム会長によれば、2022年にベトナムの米の輸出量が大幅に増加したため、今年の在庫量が極端に少なくなっている。冬から春にかけて収穫された米も既に企業がほとんど買い占めてしまっている。

そのため、食糧協会では今年の年間輸出量は昨年よりも少ない630万～650万トンに落ち着くと予測しており、一部は来年の田植え用に確保し、残りは輸入量が激減している加工用の米として使用される見込みだ。現在、インドの精米に関しては依然として高い関税がかけられている。

出典：01/06/2023 VNEXPRESS
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2023年1月の米の輸出量は約40万トン、輸出総額は2億300万USDとなり、前年同期と比べてそれぞれ20.9%と17.4%減少した。

農業農村開発省によると輸出量が減少しただけでなく、ベトナムの輸出米の価格も、タイ産米と比べて1トンあたり50USDも下落した。

輸出量が減少した理由は、世界的な需要減少にあるとみられている。多くの国では、米の在庫が高止まりしたままとなっている。アメリカ農務省の1月のレポートでは、2023年の米の需要は前年比4%減の5440万トンと予測されている。米の需要が前年を下回るのは2019年以降では初めてのこととなっている。

タイの米輸出協会も2023年にコメの輸出は世界的な景気低迷のあおりを受けて困難に直面すると予測している。この協会では2023年の輸出目標を800万トンから750万トンに引き下げている。

世界情勢は厳しい状況が続くと予測されているが、ベトナム企業によれば、2023年第1四半期末には市場への供給量が増加し、ベトナム米の輸出量も回復するとみられている。一方で、ベトナムのライバルとなるタイは、バーツ高が海外の流通業者の利益を減少させており、値下げ圧力が高まっている。そのため、今後は利益確保のためにバイヤーがベトナムからの仕入れにシフトする可能性がある。現在、ベトナム米は、品質と価格の両面でアメリカ、EU、中国などの市場で優位性を保っている。

国内市場ではメコンデルタ地方の米の価格は非常に安定している。ビンロン省とアンザン省では、1㎏あたりの価格がそれぞれ1万1000VNDと1万1500VNDで、ジャスミン米は1㎏あたり1万5000VNDとなっている。

出典：06/02/2022 VNEXPRESS
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投稿 2023年に入ってベトナム産米の輸出量が急減 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

2022年7月までにベトナムは前年同期比20%増の約420万トンの米を輸出した。このうち最も輸出量が伸びたのはアメリカ向けで、前年から65%以上増加した。

農業農村開発省によると、米の国際輸出競争は熾烈だが、ベトナム産の米は世界の市場で人気が高まっている。過去7か月の米の輸出量は419万トンで、輸出総額は20億USDとなり、2021年の同時期と比べて数量ベースで20%、金額ベースで9%上昇している。これは、過去最高レベルの輸出量だ。

ベトナム産の米を輸入している国の中で、アメリカが最も輸出量が伸びた国で、昨年から65.3%も上昇している。次いで、ベトナムから最もコメを輸入し輸入量全体の44.5%を占めているフィリピンも昨年から48.6%増加している。

2022年上半期の世界の平均米輸出価格は、昨年に比べて10.2%下落し、1トンあたり489USDだった。ベトナムの5%砕米の価格は1トンあたり415～420USDとなっている。ベトナムの米輸出業者は、農家からの米の仕入れ量を減らし、収穫のピークとフィリピンや中国などの主要市場からの輸入状況のバランスを見ている。

国内では、メコンデルタ地域の米価格は変動が大きい。悪天候によって夏秋米の品質は低下しつづけているが、メコンデルタ地方は収穫のピークを迎えつつある。現在の国内の米の価格は、悪天候による品質低下と需要の低迷によって7月に比べて1㎏あたり200～400VND下落している。

出典：03/08/2022 VNEXPRESS
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商工省の推計によると、2022年の5か月間の農林水産品の輸出総額が130.8億USDに達し、前年同期比で20.3%増加した。

商工省はこの結果について、農林水産品の輸出は、2022年5月までの輸出全体の8.55%を占めるという顕著な成果を残したと評価した。

輸出された農林水産品の中で、特に目立つのが水産品、米、キャッサバとその加工品であった。具体的には水産品の場合、5月の輸出額は前年同期比39.5%増となる11億USDとなり、目覚ましい成長を遂げている。2022年の5か月間の水産品の輸出額は前年同期比45%増の47.5億USDとなっている。

輸出額が急増した主な理由は、世界的にベトナムの水産品への需要が高まっていることにある。ベトナム水産加工輸出協会（VASEP）によると、中でもエビとナマズの輸出が好調で、数十億USDをこの2つの商品で稼ぎ出している。具体的にはエビの輸出額が38%増の18億USD、ナマズの柚須津賀90%増の12億USD程度になると推計されている。

一方、5月の米の輸出額は、4月から39.9%増えて3億8600万USDとなった。これは昨年同期と比べて14%の増加であった。キャッサバとその加工品の輸出額は6億3600万USDに達し、前年同期から38.7%も増加した。

農業・農村開発省の統計によると2022年5月までの農林水産品の貿易黒字額は51億USD近くに達し、2021年と比べて約3倍となった。

商工局によると2022年の最初の5か月間のベトナムの輸出総額は1529.6億USDに達し、前年同期比で16.4%の増加となっている。2022年5月までの輸出品目の中で最も急激に伸びたのは鉱物・燃料で、前年同期比で69.4%もの増加となった。このうち原油、石炭、その他の鉱石は、価格上昇の影響もあり輸出量と輸出額の両方ともが大きく増加している。

出典：01/06/2022 VNEXPRESS
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投稿 ベトナムで2022年5月までの農林水産品輸出額が130億USDを突破 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

2022年3月のベトナムの米の輸出価格は420USD/トンとなり、今年に入っての最高値を記録した。

農業農村開発省によると、2022年第1四半期のコメの輸出量は148万トンに達し、輸出額は7億1500万USDとなった。これは、昨年同期と比べ輸出量で24％、金額で10.5％の増加である。
世界市場でのベトナム産米の輸出価格は、安定した需要と輸送費の高騰によって、過去3.5ヶ月で最高の水準まで上昇している。

具体的には、ベトナム産米の輸出価格は、月初から20USD上昇して415～420USD/トンで推移している。これは、2月の価格と比べて1トンあたり16USDの上昇だ。

一方で、タイ産米の価格は、408～412USD/トンで、月初から16USDほど下落している。これは、バーツ安が原因でタイ産米の価格競争力が増し、販売量も増えている。しかし、物流コストの高騰はタイ産米にとっても依然として大きな課題となっている。

国内市場では、メコンデルタ産の冬春米の価格が前月から殆ど値上がりしなかったため、3月に入っても売り上げを伸ばしている。現在、メコンデルタ地域では、2022年冬春米の約1/4の収穫が完了している。

アンザン省では、IR50404品種米の価格が、2月の平均価格から400VND/kg上昇して、5600VND/kgで販売されている。通常米の価格は1万1000VND/kg程度で、ジャスミン米の販売価格は1万5000VND/kg程度となっている。

キエンザン省でも、米の販売価格が2月と比べて1㎏あたり400～500VND上昇している。ビンロン省ではコメの価格は安定した状態が続いている。

出典：09/04/2022 VNEXPRESS
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