健康でない豚に「K.S.G.M」印　規定に違反

ベトナム農業・環境省が主催した6月3日の定例記者会見において、畜産・動物衛生局のグエン・トゥ・トゥイ副局長は、「病気の豚肉に屠殺検査済を意味する四角いスタンプ『K.S.G.M（Kiểm soát giết mổ）』が押されているのは間違った行為である」と明言した。

画像にはスタンプが明確に

問題となった画像ではハウザン省の屠殺場で撮影された豚肉に明確に「K.S.G.M」印が押されているが、その豚は皮膚病を患っていた。屠殺施設側はその肉をすでに廃棄処分したと説明しているが、本来なら市場に出回るべきではない肉に誤った印が押されていたことは間違いない。

通常なら「処理用」または「廃棄用」スタンプが必要

トゥイ副局長によれば、ハウザン省のC.P社が提出した報告書では、問題の豚は皮膚炎を患っており、熱処理などの加工用途に限定して使用すべきとされていた。その場合には「V.S.T.Y（衛生検査済）」の丸型スタンプを押す必要がある。

一方、完全に廃棄すべき病気の豚肉には、「HỦY（廃棄）」の三角スタンプが必要とされており、今回のように流通を許可する四角スタンプが押されたのは明らかな誤りである。

副大臣が厳正な調査を要求　刑事告発も視野

この件に関連して、農業・環境省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、「誰がこのような印を押したのか、徹底的に調査すべきである」と述べた。

さらに、「このような不正が産業全体に悪影響を及ぼすことは断じて容認できない。必要であれば、公安省の環境犯罪対策警察局（C05）との連携も検討する」と強調し、業界の健全な発展と消費者の安全を守る姿勢を明らかにした。

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投稿 【事件】病気の豚肉に「市場流通可」の印は誤り　農業当局が確認 は ACCESS ONLiNE に最初に表示されました。

2021年1月からの10か月間でベトナムは、33万2000トンの豚肉（生きた豚は除く）を輸入しており、これは昨年同期と比べて300％近くの上昇となっている。

税関総局のデータによると2021年の10か月間に屠殺用として35万頭の生きた豚がタイから輸入されており、これは昨年度期比で50％の増加となっている。他にも各部位の解体済みの豚肉が約33万2000トンが輸入され、これは昨年同期比の3倍近い数字となっている。これにより、2021年の10か月間におけるベトナムの冷凍豚肉と生きた豚の輸入総額は6億1700万USDに達した。

ベトナムに豚肉を輸出している国のトップ5は、ロシア、ドイツ、ブラジル、オランダ、カナダとなっており、中でもロシアは全体の42.8％を占めており、ベトナムへの輸出額は1億4230万USDに達している。

ベトナム国内市場では、生きた豚の値段は一時、㎏あたり4万VNDまで継続的に下落を続けた。しかし旧正月が近づいてきたことで市場の需要が増加しはじめ、この2日間で㎏あたり4万3000VND～5万VNDにまで上昇してきている。一方で解体された豚肉の価格は依然として高く、一部の輸入豚肉の価格を大きく上回っている。

以前は、ベトナムへの豚肉の大量の輸入が国内の豚肉価格の下落の理由の一つであるという意見が多くみられた。しかし、農業農村開発省によれば豚肉の輸入量は、国内の豚肉生産量に比べればごく僅かな比率しか占めていない。つまり、これまでの豚肉の価格下落の理由は豚肉の輸入が原因ではなく、国内の需給バランスの問題ということになる。

豚肉以外にも、ベトナムは今年の10ヶ月で5万トンの牛肉を輸入しており、輸入総額は2億2000万USDに達している。このうち、オーストラリア産の牛肉が50％を占めている。

出典：06/12/2021 VNEXPRESS
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ベトナム農業農村開発省は、タイから輸入された豚生体がアフリカ豚熱に感染していたことが確認されたとして、タイからの豚生体の輸入を6月30日から一時停止すると発表した。

ベトナム農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン大臣によると、今回の輸入停止措置は、タイからアフリカ豚熱がベトナム国内に侵入することを防ぐことを目的としている。ベトナム農業農村開発省は、既にタイ政府に対して6月30日から輸入を停止すると通知済みとのことだ。

既にタイの企業との輸入契約が締結されている豚に関しては、6月29日までは、ベトナム国内に輸送することが認められており、ベトナム国内で検疫当局が病気の安全性を確認するために、厳格な検査をおこなうとしている。この輸入停止措置は、アフリカ豚熱の感染が抑え込まれ安全性が確認された時点で解除される。

昨年6月、農業農村開発省は、豚肉の需要と供給のバランスを改善し、国内の豚肉価格を安定させるために、タイからの豚生体の輸入を許可していた。

昨年、ベトナムは、3万4650トン（8000万USD相当）の豚肉を輸入しており、それ以外に、屠畜用の豚生体44万7600頭を輸入していた。輸入された豚生体のうち3万4600頭がタイからの輸入であった。また今年の1月から4月にかけては、ベトナムは毎月平均3万から5万頭の豚生体をタイから輸入していた。

出典：29/05/2021 VNEXPRESS
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