ACCESSオリジナル記事 ベトナムビジネス特集Vol145美味しいスイーツ!甘くない戦略2022.04.29プレミアムな美味しさの日本のスイーツ。ベトナムではまだ一般的ではないが、将来性が見込まれる有望市場だ。味覚、価格、原材料の調達などハードルもある中、各社はどんな戦略を進めているのか。日本ブランドは根付くのか? 海外9ヶ国...