チャウさんの作るブンマム（米麺料理の一種）は、メコンデルタの風の味付けで、魚のつみれや豚肉など沢山の具が入っており、野菜を入れてつけダレと共に食すと絶品だ。 ホーチミン市3区グエンティエントゥアット通りにあるブンマムの専...