展示会に行こう！ 先日、ホーチミン市の「Vietnam Foodexpo」に行ってきた。食品関係の展示会で、多くのブースでは食べ物を無料で配っていた。日系企業もちらほらあり、「ウニ醤油」が目に飛び込んできた。欲しいと思ったら話しかけていた。「買いたいです」。卵かけご飯に掛けたい。
「すみません。販売してないんですよ」
「でもこれをホーチミン市で売りたいんですよね。日本人が1万人住んでいて5％が買うとして500本、商売としては難しそうですね。長期的に見て松坂牛や神戸牛みたいにブランド化して販売できれば良いけど、時間が掛かりますよね」
と講釈を垂れてしまった。他にも数点が展示されていたので、まずはどのような切り口で販売したいのか、マーケット調査はできているのかなどを聞くと色々と教えてくれた。普通に営業に行ってもあまり話してくれない内容が聞けて、面白かった。
食品と言ってもデザイン、包装、印刷、物流、販売店などお客の手に届けるまでに多くの課題がある。現状では全然関係ない業種と思われている他社と、お互いに仕事を見つけられる可能性も多くある。その後も東北地方のブランド地鶏を販売している業者に唐揚げをいただき、旨い旨いと食べた。
ゴムとプラスチックの展示会ではインドのブースが急激に増えてきて、数年後には日本でもインド人が多くなりそうだなと予感する。コスメの展示会で強いのはやはり韓国勢だ。各展示会の規模の増減によって盛り上がっている産業もわかる。ぜひ一度、業種は関係なく、展示会に行ってみてはいかが？
