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ACCESSオリジナル記事

ベトナムエラー通信簿Vol.18
パスタを作るときの「麺のちょい足し」
満腹感を追い求めた結果が糖尿病

 「腹八分目に医者いらず」、昔から言われている言葉ですが、ベトナムに住んでから正反対の食生活をしていました。単身生活では満腹が僅かながら幸せを感じる瞬間で、日本ではあまりしなかった自炊も増えました。せっかく作るので満足感...