世界屈指の即席麺大国・ベトナムの現状
ベトナムは世界屈指の「即席麺大国」です。2024年の年間消費量は80億食を超え（世界ラーメン協会）、その驚異的な浸透率と日常的な重要性が浮き彫りとなっています。
この市場で圧倒的な存在感を放っているのが日本企業です。特に「Hao Hao（ハオハオ）」ブランドを展開するエースコックベトナムは、近代的な小売チャネル（コンビニ・スーパー等）でも極めて高いストアシェアを誇り、不動の地位を築いています。
市場の大きさは商品の多様性にも現れています。当社が2025年12月に実施した、ベトナム都市部のコンビニ・スーパーマーケット計30店舗の店頭調査によると、スーパーマーケットの即席麺売場には平均150もの商品が並び、その内容も伝統的なベトナム麺（店舗シェア14%）から、韓国ラーメンやうどん、パスタといった国際色豊かな種類（店舗シェア15%）まで多岐にわたります。
価格面では、エースコックが1万VND未満の低価格帯商品で高いシェアを維持する一方、コンビニでは即時消費に適したカップ・丼型商品が好まれ、平均価格も1万4000〜2万5000VNDと高くなる傾向にあります。
メーカー別シェア分析:エースコック vs マサン
しかし、近年この市場には「質」への転換が見え始めています。特にマサン社（Masan Consumer）の「Omachi（オマチ）」ブランドは、丼型やカップ型のミドル～プレミアムセグメントに注力しており、スーパーマーケット等で着実に存在感を高めています。実際に、1万5000VND以上の価格帯ではマサン社がエースコックを上回るシェアを獲得しているケースも見られます。
即席麺は安価で手軽な食事から、健康志向や付加価値を問われる大きな転換期を迎えています。
