アジア10年の蓄積をベトナムへナンバーワン緑茶カンパニーを目指す 世界販売を強化する伊藤園は2024年4月に伊藤園ベトナムを設立。無糖緑茶がまだ一般的でないベトナムで新しい市場を開拓中だ。主力商品はもちろん「お～いお茶」...

40年前の日本をベトナムで再現ソフトクッキーで内需を掘り起こす 不二家と丸紅の合弁会社である不二家ベトナムが2025年11月に生産を開始した。不二家にとってベトナム初進出、丸紅は東南アジアにおける初の菓子製造販売事業とし...

2011年に工場を竣工したサッポロベトナム社。現在は生ビールに力を入れ、取扱店は全国約1500店にまで広がった。2年連続過去最高益を成し遂げ、今年と来年でブランドに投資する、臼井勝彦社長が戦略を語る。 生ビールは店舗との...

チョコレートに興味のなかった女性がふとした出会いから「カカオ」の虜となり、チョコの原料である豆を輸出。次は農園を運営して「FARM TO BAR」を実現し、今年後半には初収穫を迎える。BINON CACAOの遠藤亜矢子C...

2016年7月、牛丼チェーン「すき家」の1号店をホーチミン市に開店したゼンショーベトナム。新メニューを提供しながら店舗を拡大してきた平田智有社長は、将来は200店舗出店も夢ではないと語る。 新商品が定番メニューに昇格 ―...

ちよだ鮨とLotus Groupの合弁企業であるChiyoda sushi V Lotus。ホーチミン市内で2店舗の寿司店を運営しており、来年度は新規の寿司業態を始める計画だ。日本本社社長であり現法会長の中島正人氏が思い...

明治15（1882）年の創業で今年140周年を迎える大手米問屋の木徳神糧。1991年にベトナムに進出してジャポニカ米の栽培に成功し、着々と業績を伸ばしてきた。現地法人であるアンジメックス・キトク社長の佐貫洋氏が語る。 加...

インターフード社へのM＆Aで、2011年にベトナムに進出したキリンホールディングス。既存ブランドに加えてKIRINのオリジナル飲料を次々と発売し、2016年には黒字化を遂げた。河﨑元社長がこれまでと今後と語る。 今は「i...